Cosa non mangerò?

La Natural Diet, essendo una dieta NATURALE, non prevede il consumo di alimenti processati e industrializzati (salvo alcune eccezioni) contenenti sostanze in grado di danneggiare la mucosa gastrointestinale, alterare la risposta insulinica e determinare stress ossidativo, che comporta inevitabilmente un aumento dello stato infiammatorio. Alcuni alimenti naturali, invece, vengono esclusi perchè al loro interno presentano delle sostanze anti-nutrizionali e potenzialmente tossiche (es. le melanzane per la presenza di solanina, alcaloide glicosidico tossico per il nostro organismo). Non sono consentiti i seguenti alimenti:

– pasta di semola, pane e prodotti da forno dei cereali non consentiti, friselle, focacce, biscotti confezionati, pizza, fette biscottate e panini 
– fave e legumi non decorticati 
– formaggi e latticini con elevato tenore di grassi e lattosio
– sale, zucchero, pepe e peperoncino
– aceto di vino
– caffè, tè nero, birra, alcolici e superalcolici
– fagiolini, patata comune, melanzane e pomodori 

Non potrai mangiare nulla oltre gli alimenti presenti nel tuo piano alimentare o nella lista delle sostituzioni.