BARRETTE ENERGETICHE

INGREDIENTI: 

– Avena 125 g

– Anacardi 30 g

– Gocce di cioccolato 25 g

– Miele 80 g

– Olio di semi 20g

PROCEDIMENTO:

Per preparare le vostre barrette mettete in un tegame l’olio e il miele e fate sfiorare il bollore. Unite i fiocchi d’avena, mescolate bene e fate cuocere a fiamma bassa, continuando a mescolare, per 7-8 minuti.

Spegnete la fiamma e aggiungete anacardi e gocce di cioccolato. Sistemate un foglio di carta da forno in una teglia quadrata o rettangolare e versatevi dentro il composto livellando bene con il dorso di un cucchiaio. Infornate a 200° per circa 18 minuti e a cottura ultimata togliete la teglia dal forno e fate intiepidire. Tagliate le barrette con un coltello ben affilato e avvolgetele nella carta da forno.