PIADINA CON POLLO

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Ingredienti:

1 piadina senatore cappelli

200 g di petto di pollo

200 g di rucola

2 cucchiai yogurt greco bianco

qualche goccia succo di limone fresco

2 cucchiai di olio evo

Procedimento:

Grigliate i petti di pollo e, una volta terminato, riscaldate la piadina. Da parte preparate la salsa mescolando lo yogurt al succo di limone. Farcite la piadina con rucola, petti di pollo e la salsa allo yogurt. Gustate!