CEREALI AL CIOCCOLATO

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INGREDIENTI:
Fiocchi d’avena 220g
Nocciole 100g
Albumi 120g
Cacao amaro 30g
2 cucchiai di miele
100g di yogurt senza lattosio

PROCEDIMENTO:
Frullare l’avena con le nocciole. Aggiungere albumi, cacao, un cucchiaio di miele e yogurt senza lattosio. Mescolare il tutto fino a quando non ottenete una consistenza omogenea, dopodiché riponetela in frigorifero per circa mezz’ora. Tirare fuori dal frigorifero l’impasto e fare delle palline (o la forma che vi piace di piu’) mettendole sulla teglia.
Infornatela in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.