INVOLTINO DI PEPERONI CON MACINATO DI POLLO

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Ingredienti per circa 6 involtini:

2 peperoni

150 gr di macinato di pollo

Spezie varie tritate (rosmarino, origano, salvia)

 

Procedimento:

1. Cuoci i peperoni in forno per circa 25 minuti.

2. Spellali e taglia ognuno in 3 parti.

3. Nel frattempo aggiungere le spezie e il sale al macinato e mescolare.

4. Aggiungi del macinato alla base della fettina di peperone, avvolgilo e disponi tutti gli involtini su una teglia da forno.

5. Inforna a 180 gradi per 20 minuti.