Mousse avocado, banana e cioccolato

Ingredienti:

1 Avocado maturo

2 banane congelate

30 gr di cacao amaro

1 pizzico di cannella in polvere

100 gr di latte

Per la decorazione:

Granella di pistacchio e cioccolato

Procedimento:

In un mixer inserire le banane congelate insieme all’avocado, al cacao amaro, alla cannella e al latte, quindi frullare per qualche minuto
In un bicchiere aggiungere dei cornflakes integrali, versare la mousse e decorare con pistacchio e cioccolato