Mousse avocado, banana e cioccolato
Ingredienti:
1 Avocado maturo
2 banane congelate
30 gr di cacao amaro
1 pizzico di cannella in polvere
100 gr di latte
Per la decorazione:
Granella di pistacchio e cioccolato
Procedimento:
In un mixer inserire le banane congelate insieme all’avocado, al cacao amaro, alla cannella e al latte, quindi frullare per qualche minuto
In un bicchiere aggiungere dei cornflakes integrali, versare la mousse e decorare con pistacchio e cioccolato