PORRIDGE – 3 VERSIONI

Cocco, cioccolato e banana

Ingredienti:

30 gr di fiocchi d’avena 

50 gr di yogurt greco

40 gr di latte

6 gr di Cocco rapè 

Mezza banana per decorare 

Per la cremina:

10 gr di miele

15 gr di cacao amaro

Acqua qb 

Procedimento:

Mescola in una ciotolina i fiocchi d’avena con lo yogurt e il latte e metti in frigo per almeno 1 ora, poi passa alla preparazione della cremina al cacao mescolando il miele con cacao e acqua fino appunto a formare una crema senza grumi
Versa la cremina sopra il composto di fiocchi d’avena 
Decora con cocco rapè e fettine di banana

Mirtilli e burro d’arachidi 

Ingredienti:

30 gr di fiocchi d’avena 

70 gr di latte

80 gr di mirtilli +mirtilli qb per decorare

10 gr di burro d’arachidi 

Per la cremina:

10 gr di miele

15 gr di cacao amaro

Acqua qb 

Procedimento:

Mescola in un pentolino i fiocchi d’avena con il latte e mirtilli, poi cuoci per circa 5 minuti a fuoco basso e fai raffreddare, poi versa in una ciotolina
Passa alla preparazione della cremina al cacao mescolando il miele con cacao e acqua 
Versa la cremina sopra la ciotolina con il porridge ai mirtilli 
Decora con mirtilli freschi e burro d’arachidi 

Pistacchio e pesche

Ingredienti:

30 gr di fiocchi d’avena 

50 gr di yogurt greco

40 gr di latte

10 gr di granella di pistacchi

1 pesca

Procedimento:

Mescola in una ciotolina i fiocchi d’avena con lo yogurt, la granella di pistacchi e il latte, poi lascia riposare in frigo per almeno 1 ora
Decora con pesca a pezzetti e granella di pistacchi