CHEESECAKE 3 VERSIONI : frutti rossi e cioccolato; arancia e cioccolato; caffè

Ingredienti per la base di ogni cheesecake:

50 gr di fiocchi d’avena 

10 gr di semi di chia

25 gr di latte 

Ingredienti per la farcia:

80 gr di yogurt greco

40 gr di quark

10 gr di miele

Per quella al caffè:

3 cucchiai di caffè da unire alla farcia e cioccolato in scaglie qb per decorare

Per quella al frutti rossi:

50 gr di frutti rossi 

30 gr di cioccolato fondente

Semi di zucca qb

Per quella all’arancia e cioccolato:

35 gr di cioccolato fondente

Scorza d’arancia 

Procedimento:

Direttamente nella ciotolina mescolare assieme i Fiocchi d’avena, i semi di chia e il latte e lasciar riposare 10 minuti in frigo
Mescolare poi lo yogurt col miele e quark, poi disporre sopra la base

Per la versione all’arancia: Decorare con cioccolato fondente e scorza d’arancia
Per la versione ai frutti rossi: Versare sopra la farcia i frutti rossi passati qualche minuto in un pentolino, aggiungere il cioccolato fondente e decorare con semi di zucca
Per la versione al caffè: Unire il caffè alla farcia e decorare con scaglie di cioccolato