Quesadilla’s

Ingredienti:
-150 gr di carne macinata
-3/4 foglie di lattuga
-1 piadina
-20 grammi di parmigiano

Procedimento:
1.Fare con la carne macinata una pallina e poggiarla sulla piadina
2.Schiacciare la carne con le mani fino a stenderla su tutta la piadina
3.Spostare il tutto su di una padella a fuoco vivo, cuocere prima il lato vuoto e poi il lato con la carne
4.Aggiungere la lattuga ed il parmigiano e lasciarlo fondere
5.Arrotolare