ESTRATTO DI ANANAS E SEDANO
Ingredienti:
-250gr di Ananas
-2 coste di sedano
-1 limone
Procedimento:
1.Lavare le coste di sedano e tagliarle a pezzi grossolani
2.Tagliare l’ananas a fette, eliminando per bene gli scarti
3.Eliminare la buccia del limone e tagliarlo in 4 parti
4.Estrarre il succo utilizzando un estrattore a freddo
5.Consumare subito per evitare l’ossidazione