MONTANARE LIGHT

/in , /da

Ingredienti: 

130g farina di avena
140g yogurt greco
1 cucchiaino di bicarbonato + qualche goccia di limone (come lievitante)

per la farcia: Pomodori
Zucchine
Peperoni 
Olio evo a filo per condire le verdure a crudo
Procedimento: Mescola la farina con lo yogurt, il bicarbonato e qualche goccia di limone. Impasta su un piano da lavoro.

Dal panetto ottenuto crea delle pizzette di forma rotonda ed inforna a 200°C per 12 min. Farcisci.