INVOLTINO DI PEPERONI CON MACINATO DI POLLO
Ingredienti per circa 6 involtini:
2 peperoni
150 gr di macinato di pollo
Spezie varie tritate (rosmarino, origano, salvia)
Procedimento:
1. Cuoci i peperoni in forno per circa 25 minuti.
2. Spellali e taglia ognuno in 3 parti.
3. Nel frattempo aggiungere le spezie e il sale al macinato e mescolare.
4. Aggiungi del macinato alla base della fettina di peperone, avvolgilo e disponi tutti gli involtini su una teglia da forno.
5. Inforna a 180 gradi per 20 minuti.