OVETTI DI PASQUA

Ingredienti per 3/4 ovetti:
200 gr di cioccolato fondente
100 gr di ricotta light con 10 gr di miele
40 gr di crema al pistacchio
Scorza d’arancia

Procedimento:
1. Gonfiare poco un palloncino, lavalo e ungilo
2. Passa nel cioccolato fondente tiepido e metti in frigo, procedi per 2 volte per farlo venire abbastanza spesso
3. Taglia il palloncino con una forbice, poi procedi con la farcitura
4. Aggiungi 1 cucchiaio abbondante di ricotta light (stemperata con un goccio di miele) all’interno delle uova di cioccolato
5. Unisci anche la crema di pistacchio al centro e la scorza di arancia, poi metti in frigo per 1 ora e sono pronte