BROCCOLI TOAST CON PARMIGIANO

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Ingredienti:
150 g Broccoli cotti
3 Cucchiai di fiocchi di avena
1 Uovo grande
30 gr di parmigiano

Procedimento:
1. Unite in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolate bene con un cucchiaio
2. Versate il composto sopra un foglio di carta forno dando una forma rettangolare, aggiungere del parmigiano grattugiato e tostate per circa 6 minuti girando e richiudendo le due metà in modo da far sciogliere il parmigiano
3. Decorare con delle erbe aromatiche e gustare