ROTOLO DI CRÊPES KINDER CEREALI

Tempo di preparazione: 15 min+30 min di riposo 

Ingredienti per 5/6 crêpes:

1 uovo

65g farina di avena

10g cacao amaro

10ml olio evo

110ml latte 

Farcire con:

150g yogurt greco

Cioccolato fondente fuso qb

Decorazione: farro soffiato qb e gocce di cioccolato 

Procedimento:

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola (uovo, farina, cacao, olio e latte), mescolate e cuocete in una padella antiaderente! 
Lasciate raffreddare, disponete le crêpes una sull’altra e farcite con lo yogurt e cioccolato fuso 
Arrotolate come nel video e conservate in frigo x circa 30min e decorate con del cioccolato fuso, gocce di cioccolato e farro soffiato