CHIPS DI AVOCADO CON SOLI 3 INGREDIENTI

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Ingredienti:

1 avocado maturo

45 cucchiai di parmigiano

succo di mezzo limone

Per le salse:

-100 gr di yogurt greco

Foglie di basilico qb +olio e sale qb

-100 gr di yogurt greco

Olive denocciolate+ olio e sale qb

Procedimento:

Schiaccia l’avocado con una forchetta
Aggiungi il parmigiano e il succo di limone
Trasferisci il composto a piccoli mucchi su una teglia, appiattisci ogni mucchietto con un cucchiaio, spolvera con del parmigiano e inforna a 180 gradi ventilato per 15 minuti
Nel frattempo prepara le salse frullando con un mixer lo yogurt greco con il basilico, olio e sale finché si formerà una crema e successivamente yogurt greco con olive, olio e sale, impiatta e gusta!