ESTRATTO DI ANANAS E SEDANO

Ingredienti:

-250gr di Ananas

-2 coste di sedano

-1 limone

Procedimento:

1.Lavare le coste di sedano e tagliarle a pezzi grossolani

2.Tagliare l’ananas a fette, eliminando per bene gli scarti

3.Eliminare la buccia del limone e tagliarlo in 4 parti

4.Estrarre il succo utilizzando un estrattore a freddo

5.Consumare subito per evitare l’ossidazione