Vassoio di Halloween con Madaleine, Kiwi, Banane e Mandarini

Ingredienti per circa 6 madaleine:
-1 uovo
-30 gr di miele
-50 gr di olio
-50 gr di farina di riso
-Bicarbonato qb
-Gocce di cioccolato e cioccolato bianco qb

Per i kiwi:
-1 kiwi
-Cioccolato bianco e fondente qb
-Bastoncini da aperitivo

Per le Banane:
-1 banana
-Gocce di cioccolato fondente qb

Per i mandarini:
-2 mandarini
-Sedano qb

Procedimento :
Per le madeleine:
1. In una ciotola inserire l’uovo e sbatterlo assieme al miele con una frusta
2. Aggiungere quindi l’olio e la farina con il bicarbonato e mescolare fino a raggiungere la consistenza come mostrato in video
3. Versare negli stampini da madeleine e cuocere a 160 gradi in forno statico per circa 8/10 minuti
4. Far raffreddare e poi decorare con del cioccolato bianco sciolto e delle gocce di cioccolato

Per i kiwi:
1. Tagliare a metà il kiwi, togliere un po’ di buccia e creare con del cioccolato bianco e fondente gli occhi e le cicatrici, far raffreddare, ed infilzare con dei bastoncini

Per le banane:
1. Tagliare a metà la banana, fare gli occhi con delle gocce di cioccolato e ricreare l’effetto fantasma tagliando le estremità inferiori

Per i mandarini:
1. Sbucciare i mandarini
2. Inserire al loro interno del sedano e unirli al vassoio con gli altri dolcetti