PANE DI AVOCADO

Ingredienti:

-150 gr di fiocchi di latte

-1 uovo

-1 avocado

-4 cucchiai di farina

Procedimento:

1.Pulire l’avocado e schiacciare la polpa con una forchetta, è possibile utilizzare un frullatore (se l’avocado non è molto maturo)

2.Aggiungere 1 uovo, i fiocchi di latte ed i cucchiai di farina ed amalgamare il tutto

3.Foderare una teglia da forno, dividere “l’impasto” in 4 porzioni” e cuocere a 180°C per 10 minuti