Torta Pasquale con uova e piselli

1 pasta brisée ai cereali o senza glutine
100 gr di piselli cotti decorticati
2 uova sode
150 gr di Ricotta

Procedimento:
1. Stendere il rotolo di brisée, poi aggiungere la ricotta uniformemente
2. Unire quindi i piselli e le uova sode tagliate a fette per decorare
3. Ripiegare i bordi della brisée all’interno e infornare a 180 gradi per 25/30 minuti circa
4. Lasciare raffreddare e decorare con finocchietto fresco.