Tempo di preparazione: 40 minuti Ingredienti per uno stampo rotondo da 18 cm: 300 g quark magro 150 gr di ricotta 250 g Yogurt greco 4 Uova 100 g di miele 2 Cucchiai di amido di mais Per il topping: Mirtilli qb Yogurt bianco qb Menta qb Procedimento: In una ciotola capiente inserire la ricotta […]
FRUTTA E VERDURA: sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti che possono favorire la salute della pelle. In particolare, vitamina C (presente negli agrumi, fragole e kiwi) e vitamina A (trovata in carote, spinaci, patate dolci, uova e fegato) sono importanti per la salute della pelle. ACIDI GRASSI OMEGA-3: presenti in alimenti come pesce grasso […]
salmone e rucola Quark e pesto Funghi e peperoni Ingredienti per la base: 100 gr di Wasa integrali Olio qb Per la farcia: 60 gr di quark magro 180 gr di ricotta 50 gr di salmone selvaggio cotto alla piastra Rucola qb 50 gr di funghi cotti in umido 40 gr di peperoni cotti al […]
salmone e rucola Quark e pesto Funghi e peperoni Ingredienti per la base: 100 gr di Wasa integrali Olio qb Per la farcia: 60 gr di quark magro 180 gr di ricotta 50 gr di salmone selvaggio cotto alla piastra Rucola qb 50 gr di funghi cotti in umido 40 gr di peperoni cotti al […]
Molte persone si lamentano di aumentare di peso nonostante la rigida applicazione di piani alimentari a basso contenuto calorico. Ciò ovviamente comporta dello stress e spesso spinge il paziente ad abbandonare un percorso nutrizionale. Questa situazione, nonostante possa sembrare controintuitiva, ha in realtà delle spiegazioni scientifiche che cercheremo di approfondire qui di seguito. L’aumento di […]
Molte persone si lamentano di aumentare di peso nonostante la rigida applicazione di piani alimentari a basso contenuto calorico. Ciò ovviamente comporta dello stress e spesso spinge il paziente ad abbandonare un percorso nutrizionale. Questa situazione, nonostante possa sembrare controintuitiva, ha in realtà delle spiegazioni scientifiche che cercheremo di approfondire qui di seguito. L’aumento di […]
Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti per circa 7/8 triangolini: 8 fogli di riso Per la farcia: 80 gr di quark magro 30 gr di pistacchi tritati 10 gr di miele Olio qb Per la copertura: 100 gr di cioccolato bianco 20 gr di pistacchi tritati Lamponi qb Procedimento: Tagliare i fogli di riso in verticale […]
Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti per circa 7/8 triangolini: 8 fogli di riso Per la farcia: 80 gr di quark magro 30 gr di pistacchi tritati 10 gr di miele Olio qb Per la copertura: 100 gr di cioccolato bianco 20 gr di pistacchi tritati Lamponi qb Procedimento: Tagliare i fogli di riso in verticale […]
Tempo di preparazione: 40 minuti Ingredienti: 1 radicchio 6 Sfoglie di riso Olio e sale qb 250 gr di bevanda di avena senza zuccheri 2 cucchiai di farina di riso o farro 80 gr di parmigiano grattugiato Procedimento: Preparare la besciamella di avena aggiungendo in un pentolino due cucchiai di olio assieme a due cucchiai di […]
Tempo di preparazione: 40 minuti Ingredienti: 1 radicchio 6 Sfoglie di riso Olio e sale qb 250 gr di bevanda di avena senza zuccheri 2 cucchiai di farina di riso o farro 80 gr di parmigiano grattugiato Procedimento: Preparare la besciamella di avena aggiungendo in un pentolino due cucchiai di olio assieme a due cucchiai di […]
