Ingredienti per uno stampo da 18 cm400 g di pasta di kamut300 gr di macinato magroOlio e sale qb200 g di Salsa di pomodoro80 gr di parmigianoPer la besciamella light:20 gr di olio evo15 gr di farina di riso200 gr di latte Procedimento:1. Scaldare leggermente l’olio in una pentola capiente, poi aggiungere il macinato e […]
Ingredienti per uno stampo da 18 cm400 g di pasta di kamut300 gr di macinato magroOlio e sale qb200 g di Salsa di pomodoro80 gr di parmigianoPer la besciamella light:20 gr di olio evo15 gr di farina di riso200 gr di latte Procedimento:1. Scaldare leggermente l’olio in una pentola capiente, poi aggiungere il macinato e […]
Ingredienti:1 patata dolceMezzo avocado60 gr di PomodoriniCipolla rossaOlio e sale qb30 gr di fetaPrezzemolo qb Procedimento:1. In una ciotola inserire l’avocado, i pomodorini e la cipolla rossa a pezzetti, condisci con un filo d’olio e sale e mescola2. Nel frattempo taglia a fette la patata dolce e metti in forno a 180 gradi per circa […]
Ingredienti:1 patata dolceMezzo avocado60 gr di PomodoriniCipolla rossaOlio e sale qb30 gr di fetaPrezzemolo qb Procedimento:1. In una ciotola inserire l’avocado, i pomodorini e la cipolla rossa a pezzetti, condisci con un filo d’olio e sale e mescola2. Nel frattempo taglia a fette la patata dolce e metti in forno a 180 gradi per circa […]
Finalmente è arrivato il mese della frutta estiva, succosa, dolce e dissetante. Oggi focalizzeremo l’attenzione sul Melone retato. E’ un frutto molto poco calorico adatto per mantenersi in forma e contrastare la spossatezza causata dal caldo nei mesi estivi. È un frutto ricco di proprietà, il suo nome scientifico è Cucumis melo, appartiene alla famiglia […]
Finalmente è arrivato il mese della frutta estiva, succosa, dolce e dissetante. Oggi focalizzeremo l’attenzione sul Melone retato. E’ un frutto molto poco calorico adatto per mantenersi in forma e contrastare la spossatezza causata dal caldo nei mesi estivi. È un frutto ricco di proprietà, il suo nome scientifico è Cucumis melo, appartiene alla famiglia […]
Ingredienti:100 gr di cioccolato fondente1 uovo30 gr di eritritolo60 gr di farina di avena40 gr di latte1 cucchiaino di bicarbonato1 cucchiaio di burro d’arachidi Procedimento:1. In una ciotola inserire il cioccolato fondente assieme all’uovo e mescolare con una forchetta2. Aggiungere quindi l’eritritolo, la farina col bicarbonato e il latte, poi mescolare con una frusta fino […]
Ingredienti:100 gr di cioccolato fondente1 uovo30 gr di eritritolo60 gr di farina di avena40 gr di latte1 cucchiaino di bicarbonato1 cucchiaio di burro d’arachidi Procedimento:1. In una ciotola inserire il cioccolato fondente assieme all’uovo e mescolare con una forchetta2. Aggiungere quindi l’eritritolo, la farina col bicarbonato e il latte, poi mescolare con una frusta fino […]
Ingredienti per uno stampo da 18cm:1 uovo160 gr di farina di farro100 gr di miele50 gr di olio120 gr di latte1 cucchiaino di bicarbonato e succo di mezzo limone4/5 albicocche Procedimento:1. Sbattere l’uovo, l’olio, il latte e il miele2. Unite il composto alla farina, bicarbonato e limone e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo […]
Ingredienti per uno stampo da 18cm:1 uovo160 gr di farina di farro100 gr di miele50 gr di olio120 gr di latte1 cucchiaino di bicarbonato e succo di mezzo limone4/5 albicocche Procedimento:1. Sbattere l’uovo, l’olio, il latte e il miele2. Unite il composto alla farina, bicarbonato e limone e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo […]
