ROTOLO DI FRITTATA
Ingredienti:1 zucchina grande grattugiata3 uova50 gr di parmigianoPer il ripieno:40 gr di quarkRucola qb50 gr di bresaola Procedimento:1. In una ciotola capiente inserire la zucchina grattugiata assieme alle uova, parmigiano e un pizzico di sale2. Versa in una teglia rettangolare coperta da carta forno e inforna a 180 gradi ventilato per circa 15 minuti, poi […]