Ingredienti per 5/6 flan: 300 g di broccoli (le cime)150 g ricotta vaccina ben scolata dal siero100 g di parmigiano grattugiatoSale1 uovoPer la crema al parmigiano:30 g di olio30 g di farina di avena130 ml di latte100 g parmigiano grattugiato Procedimento:1. Per prima cosa pulite i broccoli tenendo da parte le cime. Dopo averle […]
Ingredienti per 5/6 flan: 300 g di broccoli (le cime)150 g ricotta vaccina ben scolata dal siero100 g di parmigiano grattugiatoSale1 uovoPer la crema al parmigiano:30 g di olio30 g di farina di avena130 ml di latte100 g parmigiano grattugiato Procedimento:1. Per prima cosa pulite i broccoli tenendo da parte le cime. Dopo averle […]
Ingredienti per 3 tartellette:190 gr di farina d’avena60 gr di olio di cocco1 uovo40 gr di eritritoloPizzico di bicarbonato e scorza di limonePer il ripieno:3 mele40 gr di eritritoloSucco di limone qb Procedimento:1. Mescola l’olio di cocco con l’eritritolo, poi aggiungi l’uovo e continua a mischiare. Aggiungi la farina, bicarbonato e scorza di limone e […]
Ingredienti per 3 tartellette:190 gr di farina d’avena60 gr di olio di cocco1 uovo40 gr di eritritoloPizzico di bicarbonato e scorza di limonePer il ripieno:3 mele40 gr di eritritoloSucco di limone qb Procedimento:1. Mescola l’olio di cocco con l’eritritolo, poi aggiungi l’uovo e continua a mischiare. Aggiungi la farina, bicarbonato e scorza di limone e […]
Ingredienti per circa 6 sushi ball:150 gr di riso basmatiMezzo avocado80 gr di gamberi50 gr di zucchine in umido50 gr di ricotta100 gr di pollo a pezzetti cotto alla piastra con del rosmarino e timoPer la decorazione:Yogurt greco con un filo d’olioSemi vari: chia, sesamo e semi di zuccaPrezzemolo qb Procedimento:1. Metti a bollire il […]
Il carnevale è una festa di tradizione cristiana e in particolare cattolica, durante i cui festeggiamenti si svolgono spesso parate pubbliche in maschere di ogni colore e forma. L’inizio del periodo carnevalesco varia ogni anno e termina nel cosiddetto martedì grasso, cioè il martedì precedente al mercoledì delle ceneri. La parola Carnevale deriva dal latino […]
Il carnevale è una festa di tradizione cristiana e in particolare cattolica, durante i cui festeggiamenti si svolgono spesso parate pubbliche in maschere di ogni colore e forma. L’inizio del periodo carnevalesco varia ogni anno e termina nel cosiddetto martedì grasso, cioè il martedì precedente al mercoledì delle ceneri. La parola Carnevale deriva dal latino […]
Ingredienti per circa 6 sushi ball:150 gr di riso basmatiMezzo avocado80 gr di gamberi50 gr di zucchine in umido50 gr di ricotta100 gr di pollo a pezzetti cotto alla piastra con del rosmarino e timoPer la decorazione:Yogurt greco con un filo d’olioSemi vari: chia, sesamo e semi di zuccaPrezzemolo qb Procedimento:1. Metti a bollire il […]
Ingredienti:250 gr farina di avena120 gr eritritolo 50 gr di olio 2 uovabuccia grattugiata di limoneun pizzico salePer il ripieno:80 gr composta di arancia80 gr di crema di nocciole fondente 80 gr composta di frutti rossi40 gr granella di nocciole Procedimento:1. Unire gli ingredienti assieme in una ciotola: farina, eritritolo, uova, olio, scorza di limone […]
Ingredienti:250 gr farina di avena120 gr eritritolo 50 gr di olio 2 uovabuccia grattugiata di limoneun pizzico salePer il ripieno:80 gr composta di arancia80 gr di crema di nocciole fondente 80 gr composta di frutti rossi40 gr granella di nocciole Procedimento:1. Unire gli ingredienti assieme in una ciotola: farina, eritritolo, uova, olio, scorza di limone […]
