L’Estate è quasi certamente la stagione più desiderata dell’anno. Certo, anche l’Autunno con i suoi colori aranciati e rossi ha il proprio fascino, l’Inverno con tutte quelle lucine natalizie e quell’atmosfera “nipponica” certamente è una stagione unica, come anche la Primavera i suoi colori e la sua aria frizzantina, ma l’Estate, inutile dirlo, è quel […]
L’estate sì avvicina e la prima preoccupazione per noi donne è LA CELLULITE! Inutile negarlo, purtroppo è un disturbo molto molto diffuso fra la popolazione femminile e purtroppo colpisce donne di tutte le età, anzi pare che sì sia anche abbassata alla prepubertà la prima comparsa di “cellulite” La causa primaria di questo inestetismo, nella […]
Ingredienti: yogurt greco 0%granola (fatta in casa precedentemente) bananamandorle Procedimento: In un bicchiere fai uno strato con una parte di banana tagliata a rondelle, uno strato con lo yogurt ed uno con la granola. Ripeti gli strati per due volte: Banana, Yogurt, Granola e termina con lo Yogurt. Infine spolvera qualche seme a scelta per guarnire.
Ingredienti per un bicchiere: 150 gr di fragole lavate 100 gr di latte vegetale Qualche foglia di basilico 3/4 Cubetti di ghiaccio Procedimento: Inserire in un mixer le fragole con il latte vegetale e frullare.Aggiungere anche il basilico e i cubetti di ghiaccio e frullare per qualche secondo.Versare in un bicchiere e gustare!
Le tanto agognate ferie estive sono arrivate più o meno per tutti…Quanti dubbi ci hanno assalito durante tutto l’anno in corso a causa del covid, zone rosse, zone arancioni, zone gialle e finalmente zone bianche e qualche mese di libertà, come i vecchi tempi mi viene da dire.Fra vaccino e tamponi siamo riusciti in qualche […]
Ingredienti: 80 gr di spaghetti di kamut 100 gr di macinato di vitello Mezza zucchina Spicchio d’aglio 150 gr di pomodorini freschi Basilico Procedimento: Iniziare facendo rosolare in macinato in pentola con un filo d’olio e uno spicchio di aglio. Aggiungere un pizzico di sale e i pomodorini freschi, poi coprire e lasciar cuocere […]
INGREDIENTI: 1 Melone retato 1 Yogurt greco PROCEDIMENTO: Dividi in due il melone, una parte sarà utilizzato per estrarre il succo, l’altra tagliala a cubetti, inseriscila in una bustina per alimenti e congela. Versa il succo in delle formine da gelato e metti in freezer. Dopo qualche ora frulla con l’aggiunta dello yogurt finchè non […]
L’estate sta arrivando e la parola d’ordine di questi mesi è relax. Importa poco se in montagna, al mare o al lago, l’importante è RILASSARSI. E cosa c’è di meglio di rilassarsi sotto al sole? L’esposizione ai raggi solari è una pratica che, senza esagerazione, fa bene al nostro organismo, infatti favorisce la sintesi di […]
INGREDIENTI:Caffè solubile 12 grSciroppo d’agave 2 cucchiaini Acqua fredda 120 grCacao amaro q.b.Gocce di cioccolato fondente q.b. PROCEDIMENTO: In una boule aggiungi il caffè solubile, lo sciroppo d’agave e l’acqua fredda. Monta con una frusta elettrica fino a creare una consistenza schiumosa. Una spolverata di cacao amaro e qualche goccia di cioccolato extrafondente.
Ingredienti: Valeriana qb Un finocchio Una carota media 50 gr di fesa tagliata spessa Procedimento: Lavare la valeriana, poi aggiungere del finocchio tagliato.Nel frattempo pelare una carota e tagliarla a rondelle.Inserire anch’essa nella bowl.Procedere col tagliare a cubetti la fesa di tacchino e aggiungere nell’insalata insieme ad un filo d’olio.
