Pubblicati da plumastudio

I FINOCCHI

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Il finocchio è noto soprattutto per le sue proprietà digestive; ma è amico di tutto l’apparato gastrointestinale. Ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza in grado di agire sulle contrazioni addominali. Ha, inoltre, proprietà depurative, in particolare di fegato e del sangue e potere antinfiammatorio. È […]

PANCAKES

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  Pesa 65 gr di farina di riso, aggiungi 110 ml di albumi, aggiungi 100 gr di yogurt greco bianco 0%. Mescola bene e poi aggiungi una punta di bicarbonato e qualche goccia di succo di limone e mescola ancora. Fai riscaldare una padella antiaderente, bagnaun tovaglio con dell’olio EVO e strofina sulla padella. Prendi […]

Torta alle ciliegie

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INGREDIENTI: 110gr farina senator cappelli Buccia grattugiata di un’arancia Semi di una bacca di vaniglia 75ml olio evo 70gr farina di riso 450gr ciliegie denocciolate 170gr succo di cocco 3 uova intere 1 bustina cremor tartaro e goccia di limone PROCEDIMENTO: Montare le uova con lo zucchero, la buccia d’arancia e la vaniglia fino ad […]

Nocciolata

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INGREDIENTI:– 130gr di nocciole– 80gr di zucchero di cocco– 20gr cacao fondente – 20gr cacao extra dark– 40gr cioccolato extra fondente 90%– 90gr latte di riso– 15gr olio evo PROCEDIMENTO: Tritare lo zucchero fino a renderlo a velo. Metterlo in una ciotola e conservarlo. Tritare poi le nocciole per 25sec. Vel 8. Poi riportare tutto […]