
“VUOI UNA GOMMA? …NO, GRAZIEâ€
“Si mastica ma non si mangia...cos’è?”
La gomma da masticare…

ZUCCA: PROPRIETÀ’ NUTRIZIONALI E BENEFICI
Protagonista indiscussa di questo mese (Ottobre) è la zucca,…

MEGLIO LA CARNE BIANCA O LA CARNE ROSSA?
Quante se ne sentono ogni giorno sull’alimentazione… Oramai,…

UOVA E FALSI MITI
Spesso i miei pazienti mi chiedono: “Le uova fanno male? Quante…

LA FRUTTA FA BENISSIMO, MA ATTENZIONE ALL’ECCESSO!
L’OMS consiglia gran voce il consumo giornaliero di frutta…

FAME NERVOSA
La fame è riferita letteralmente al bisogno di cibo. E’ una…

SENSIBILITÀ’ AL GLUTINE: UN DISTURBO SEMPRE PIÙ’ DIFFUSO
Partiamo dalla domanda “Che cos’è il Glutine?” Il Glutine…

CIBI ED ABITUDINI PER RAFFORZARE IL SISTEMA IMMUNITARIO
Il cibo è il primo “farmaco” che possiamo e dobbiamo utilizzare…

MANGIARE IN COMPAGNIA E’ FONDAMENTALE, SOPRATTUTTO PER CHI E’ A DIETA!
Il concetto della convivialità legata al pasto è antico quanto…

MILLE INTERPRETAZIONI, UN’ETICHETTA
Qual è il gesto più automatico che svolgiamo ogni volta che…