Tempo di preparazione: 10 minuti per ogni pasta e 50 minuti per il farro

VERSIONE VEGANA (pasta di riso, ceci decorticati, pomodori, carote a rondelle,cipolla rossa)

Procedimento:

Cuoci la pasta al dente, nel frattempo taglia i pomodori, le carote e la cipolla
Versa in un barattolo gli ingredienti stratificandoli ed è pronta!

VERSIONE CON LATTICINI (farro, pomodorini, feta, rucola, zucchine)

Ingredienti:

Cuoci il farro in acqua salata per circa 40 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare
Nel frattempo taglia a cubetti la feta e a metà i pomodorini e cuoci una zucchina in umido
Versa in un barattolo gli ingredienti stratificandoli ed è pronta!

VERSIONE CON GAMBERETTI (pasta di riso, rucola, cetrioli, gamberetti o scampi)

Procedimento:

Cuoci la pasta al dente, nel frattempo taglia i cetrioli e cuoci per 3/4 minuti i gamberetti in padella 
Versa in un barattolo gli ingredienti stratificandoli ed è pronta!