
PIADIFRITTATA
Ingredienti:-1 piadina di kamut o farro-3 uova-60 gr di ricotta-1/2…

TACOS DI CAROTE
Ingredienti:-3 carote grattugiate-1 uovo-50 gr di parmigiano…

BARCHETTE DI CETRIOLI
Ingredienti:-1 cetriolo-40 gr di riso basmati-1 avocado-100 gr…

MAGNUM (3 VERSIONI)
Ingredienti per la versione all’ANANAS e COCCO:100 gr di ananas60…

MAIONESE DI AVOCADO E POLPETTINE DI LENTICCHIE
Ingredienti per la salsa:
-1 avocado e mezzo
-1 uovo sodo
-Succo…

ROLL DI PIADINA ( DUE VERSIONI)
Ingredienti versione 1:-1 piadina di farro integrale-3-4 Polpette…

TORTINO DI RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti250gr di ricotta1 uovo20gr amido di mais20gr gocce…

Crackers ai semi
Ingredienti:-100 gr di semi di zucca-80 gr di semi di sesamo-70…

Porridgemisù
Ingredienti:-1 uovo-30 gr di farina di avena-130 ml di latte-3…

TORTA CREMOSA SENZA FARINA
Ingredienti:-2 uova-40 gr di biscotti di avena-250 gr di quark-150…